Actu culinaire

Quand la cocotte rencontre le Carré Frais – Tentez votre chance

Seb et Carré Frais se sont associés pour le lancement d’un livre de recettes de cuisine. Ça donne un joli résultat avec des recettes simples et gourmandes à souhait, et un livre au format original ! A ce titre, vous pouvez gagner une cocotte minute authentique (offert par Seb) et un livre de recettes (offert …

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Comment jardiner sans jardin?

Souvent heurté au manque d’espace et de verdure, être citadin signifie au grand désarroi de beaucoup de personnes de devoir tirer un trait sur des rêves simples comme celui de cultiver son propre potager pour avoir le plaisir de consommer ce qu’on fait pousser. Il y a bien sur quelques plans B comme faire pousser …

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Gourmandises d’été

Il y a un an déjà, avec ma recette de Verrine de melon et chantilly chèvre-chorizo et surtout grâce à vous et votre soutien, j’ai eu le bonheur de gagner le concours des Melons Le Rouge Gorge et de remporter un objet que je convoitais tant : un Ipad ! Autant vous dire que mon …

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Les fromages de chèvre ouvrent une boutique éphémère au cœur de Paris

Du vendredi 31 mai au dimanche 2 juin 2013, l’Association Nationale Interprofessionnelle Caprine (l’ANICAP) investit le temps d’un week-end, une galerie de  la place des Vosges pour faire découvrir au public les différents fromages de chèvre. Durant ces 3 jours, plusieurs ateliers permettront d’en savoir plus sur le fromage de chèvre : L’essentiel sur les …

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Cyril Lignac en Provence

Cyril Lignac rempile pour son émission à travers les régions culinaires et remet le couvert cette fois avec un petit tour en Provence ! Même si j’ai vraiment été mitigée par ses prestations au cours de ces précédentes émissions en Corse ou au Maroc (2 destinations qui me tiennent à cœur), je ne peux décidément …

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Soupe de moules au safran

Cela faisait un moment que je n’avais pas réalisé de soupe de moules et pour tout vous avouer, d’ordinaire je ne la prépare pas du tout comme ici (je n’ai d’ailleurs jamais publié ma recette fétiche de soupe de moules je me rends compte…). En fait j’avais un défi à relever pour cette recette : …

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Wraps aux oeufs brouillés, pesto et tomates séchées

Une petite recette de wraps aux oeufs brouillés, réinventée avec mes fonds de placards, et inspirée des fiches recettes que l’on trouve dans les paquets d’oeufs Matines. J’ai bien aimé l’idée de mettre des oeufs brouillés dans mes wraps, et du coup de les servir juste tièdes pour que les saveurs se mélangent entre elles. …

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MIX, les salades gourmandes

Depuis le mois d’avril, vous avez pu apercevoir dans les magasins, au rayon frais de nouvelles salades au look très aguichant et au contenu prometteur ! Adepte de la pause déjeuner prise sur le pouce, et sans avoir forcément tous les jours le temps de préparer mes lunch-box ou bento, j’avoue avoir craqué sur le …

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La Cuisine Pop’ulaire : une tournée dans toute la France

La Cuisine Pop’ulaire est un concept développé par Lesieur visant à soutenir et encourager la cuisine du quotidien, cette cuisine où tout un chacun est confronté de façon immuable chaque jour. Dès le mois de mai 2013, et jusqu’en septembre 2014 vous pourrez voir arriver dans votre ville un camion ambulant avec à son bord …

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Et si vous hébergiez une ruche chez vous ?

Les abeilles sont en danger et plus généralement tout l’écosystème presque totalement dépendant de ces petites bêtes. Car les abeilles participent à prés de 80 % de la pollinisation des espèces végétales et contribuent ainsi à la survie, à l’évolution et à la reproduction des plantes. Depuis quelques années, la population d’abeilles est en très …

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