Recettes, actu, photos, voyages, DIY… autour de la cuisine
La fête de la gastronomie rempile pour une seconde édition et promet d’être très dense et variée. Organisée par le ministère de l’artisanat du commerce et du tourisme, la Fête de la Gastronomie veut célébrer le savoir-faire, la tradition et l’innovation gastronomique française. A l’heure actuelle, il y a déjà 3139 évènements planifiés partout en …
Y’a quoi pour le goûter, c’est une page Facebook lancée par la pétillante Mumu il y a quelques semaines maintenant ! Pour mener à bien son projet dont elle avait mûrement abouti le concept ( publier chaque jour une recette pour le goûter ), Mumu a sollicité 7 ami(e)s dans une aventure « so sweet » dont …
Ce matin en faisant mes courses à Lidl, j’ai eu le plaisir de tomber sur leur Foire aux vins. Non pas que je sois une grande connaisseuse en vins loin de là, ni une collectionneuse (la place faisant défaut dans notre appartement), mais j’avoue bien connaitre les grands crus de ma région natale. Et lorsque …
Les croustines de poulet de maggi, ce sont des nouveaux aide-culinaires qui vont bientôt sortir en magasin ! Qui dit nouveauté dit curiosité … Et c’est avec plaisir que j’ai testé hier soir ce nouveau produit, surtout dans mon contexte actuel où je n’ai toujours plus de frigo qui marche, où je ne fais fait …
On reste dans un ton très Londonien après le jubilé et les jeux olympiques qui viennent de se terminer avec « un goûter à Londres« , petit livre paru il y a quelques mois aux éditions Marabout. Dans ce livre qui annonce la couleur dès la couverture avec une ambiance so british, ce n’est pas moins …
S’il y a une chose que je maîtrise les yeux fermés, c’est bien la cuisine au gaz ! J’ai toujours cuisiné au gaz, depuis mes premières fois en cuisine chez ma maman, et même durant mes déménagements successifs. La seule et unique fois où j’ai du me plier à une autre source de cuisson, ça …
L’histoire de la fille qui a fait le test de la machine à pain la fournée … On me demande souvent mon avis sur des robots ménagers que je possède. Ça a été le cas pour le Délicook et pour le Fresh Express (je n’ai d’ailleurs toujours pas pris le temps de rédiger des avis …
C’est vrai que pour les nons initiés, faire un carrot cake (gâteau aux carottes) peut paraitre une idée vraiment saugrenue de premier abord. Pourtant, une fois les à priori écartés, quand on y a goûté, difficile d’y résister. Ce gâteau dense et moelleux sait surprendre avec son doux mélange d’épices. Choisi ici pour les besoins …
« Les alimenteurs« , c’est un documentaire qui a été diffusé mardi 19 juin sur France 5 pour dénoncer la toute puissance des groupes agro-alimentaires et les incohérences et dangers pratiqués par cette industrie. A travers ce documentaire, on peut apprendre que plus de huit aliments sur dix actuellement consommés sont issus des chaînes de fabrication agroalimentaire, …
Comment reussir les oeufs durs?
- Fiches techniques,
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- 3 157 lecture(s)19/07/2012
par Valérie aka Marcia
les principales recommandations pour savoir comment reussir les oeufs durs L’oeuf dur, on en mange toute l’année mais encore plus quand arrivent les beaux jours. Ici il agrémente les salades composées, vient compléter un panier pique nique, ou s’improvise en entrée sur la table simplement saupoudré d’un peu de cumin. Pourtant la cuisson des oeufs …
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