Gâteau dragon beyblade au chocolat

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Deux articles le même jour ?!
Et oui ça m’arrive, surtout quand je fais la promesse à une maman qui a envie de faire plaisir à son trésor de ne pas trop trainer pour publier cette recette…
Pas d’introduction trop longue donc aujourd’hui, si ce n’est que ce gâteau beyblade fait parti de la série de ceux que j’ai cuisinés pour l’anniversaire de mon garçon, ses 5 ans, et qu’après lui avoir fait un gâteau toupie-beyblade en pâte à sucre, et un gâteau multi-colore aux bonbons chocolatés, ce dernier vient clore la trilogie.

Ce gâteau beyblade est donc composé d’une base chocolat, et d’un disque de pâte à sucre sur lequel « Thunder dragon » (mon dieu j’espère ne pas me tromper de nom sinon mon fils lorsqu’il sera en mesure de lire ce blog risque de me rire au nez) à été modelé et fignolé à l’aide d’un stylo en chocolat (n’étant pas des plus douée en dessin, c’est mon mari qui s’est collé au finition du dragon !)

gateau-dragon-beyblade

Ingrédients pour le gâteau au chocolat :

  • 80 g de farine
  • 125 g de chocolat pâtissier
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
  2. Séparez les blancs des jaunes.
  3. Faites fondre le chocolat au bain marie.
  4. Mélangez-le avec la farine, la levure, le sucre, le sel, les jaunes d’oeufs et le beurre fondu.
  5. Battez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à la pâte à l’aide d’une maryse.
  6. Versez dans le moule beurré et fariné et faites cuire pendant 25 min.
  7. Démoulez tiède et laissez refroidir sur une grille
gateau-dragon-beyblade

gateau-dragon-beyblade

Pour réaliser le dragon de ce « gateau anniversaire« , il vaut mieux le faire au calme (le soir quand les enfants sont couchés) et être équipé de pâte à sucre de divers coloris, d’un rouleau à pâtisserie, d’un cutter à pointe fine, d’une imprimante (pour imprimer le dragon), et d’une paire de ciseaux.
Ha oui et de beaucoup de patience ^_^

gateau anniversaire garçon beyblade

gateau-dragon-beyblade

Décor et création du dragon beyblade en pâte à sucre:

  1. Découpez les contours du dragon papier après avoir imprimé ce dessin en 4 exemplaires (car il va falloir dissocier les parties du dragon à la découpe : la tête du dragon, la queue du dragon, le diamant et l’écriture)
  2. Taillez un cercle plus petit que le diamètre de votre gâteau dans un morceau de pâte à sucre blanche préalablement étalée
  3. Étalez de la pâte à sucre rouge et posez le gabarit du dragon par dessus. Suivez les contours pour tailler la pâte à sucre rouge selon la forme du dragon (il sera fait en deux partie distinctes)
  4. Étalez de la pâte à sucre bleue, et taillez le diamant en suivant la même méthode que pour le dragon
  5. Étalez de la pâte à sucre jaune, et taillez les lettres « Beyblade » d’un seul bloc
  6. Posez le rond de pâte à sucre blanche sur le gâteau entièrement refroidi, en le centrant
  7. Procédez à la reconstruction du dessin dragon en commençant pas positionner le diamant bleu (en le collant à l’aide d’un tout petit peu d’eau)
  8. Posez le dragon et l’écriture
  9. Enfin à l’aide d’un stylo à décorer rempli de chocolat, recréer les formes du dragon et l’intérieur des lettres
gateau anniversaire garçon beyblade

gateau-dragon-beyblade

Voilà cette version là demande un  travail plus minutieux que le gâteau d’anniversaire toupies beyblade

gateau anniversaire garçon beyblade

Gâteau Toupies Beyblade

et demande aussi du coup d’avoir plus de temps devant soi, mais le résultat en vaut la chandelle ^_^

gateau anniversaire garçon beyblade

gateau-dragon-beyblade

Toutes les photos de cet article ont été prises à l’iphone d’où une qualité moins bonne que ce à qui je vous ai habitué.
Des questions, des précisions ?? N’hésitez pas à demander !
A bientôt
Marcia

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A propos de l'auteure

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15 commentaires

  1. ben alors, pourquoi tu n’as pas recouvert tout le gâteau, ça aurait été plus zouli comme finition? Rupture ou ta PAS est trop sucrée? La top du top à travailler et en goût pour moi c’est la Satin Ice.

  2. Bravo pour la réalisation et quelle patience… C’est bien quand nos maris sont là pour nous aider à la finition :))
    Heureusement que mes enfants n’ont pas attrapé le virus Beyblade!!! Mais merci beaucoup pour toutes les explications, je saurai maintenant faire avec un autre héros.

  3. Bonjour Marcia

    merci merci mille fois !!!!! mon tiloulou va être trop content!!!
    Je vais essayer de faire aussi bien.
    Je vais essayer de m’entrainer d’ici son anniversaire.
    En tous cas bravo c’est une super réalisation.
    Je vous souhaite une excellente journée et encore un grand merci.
    Bises .

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