Et voilà, mon dernier oeuf est parti hier dans la préparation des croustines de Poulet (d’ailleurs vous pouvez gagner 3 lots de ces aide-culinaires jusqu’à lundi matin, en cliquant sur le lien), et je me retrouve à l’heure du goûter le frigo toujours HS, les placards toujours pas remplis en train de chercher sur le net s’il existe des gâteaux à faire sans oeuf. De ce côté là, je n’étais pas trop inquiète sachant très bien qu’il est aisé de trouvé des recettes de ce type partagées par des personnes allergiques. Non ce qui m’inquiétait le plus était de trouver quelque chose de compatible avec le maigre contenu de mes placards … Et là j’ai jeté mon dévolu sur une recette de gâteau au nutella sans oeuf, et sans beurre ni huile tant qu’à faire, car je trouve le nutella assez gras comme ça.
Ce gâteau sans oeuf est hyper moelleux au centre et reste un peu humide. Pour tout vous dire, il n’a pas cassé la baraque auprès de ma tribu mais les loulous en ont quand même fait leur affaire pour leur goûter. Et son sort a été achevé le lendemain pour le petit déjeuner.
Vu que les mesures du gâteau sont données » au verre » il faudra veiller selon le taille du verre que vous utiliserez à la taille du moule à gâteau, ainsi qu’au temps de cuisson du gâteau au nutella.
Comme vous le voyez, mon gâteau a eu un peu chaud sur le dessus, j’étais trop absorbée par la lecture du livre sur les chevaliers à mon loulou pour réellement surveiller la cuisson du gâteau …
Gâteau au nutella sans oeuf
- 150 g de nutella,
- 3 verres de farine,
- 2 verres de lait,
- 2 verres de sucre en poudre,
- 1 sachet de levure chimique,
- 2 pincées de sel
- Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez et farinez votre moule.
- Mélangez la farine, la levure et le sucre ensemble. Ajoutez le sel.
- Battez jusqu’à ce que la pâte soit homogène en délayant avec le lait. Ajoutez le nutella
- Enfournez pendant 40 minutes environ en surveillant la cuisson.
Idées recettes au nutella :
- Muffins banane nutella
- Glace au nutella
- Banana bread et glaçage au Nutella
- Nutella naans
- Mini-tartelettes nutella bananes
- Beignets fourrés au Nutella
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12 commentaires
LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit :
31/08/2012 à 10 h 23 min (UTC 2)
Au Nutella, je ne saurais y résister…
LadyMilonguera@Un siphon fon fon… vient de publier Velouté glacé carottes et orange aux dés de féta
LeeYaa a dit :
31/08/2012 à 14 h 06 min (UTC 2)
Mmhm ton gâteau me fait bien envie ! Je le testerai bien avec de la pâte de spéculoos aussi !
Marcia a dit :
31/08/2012 à 16 h 55 min (UTC 2)
Ho bonne idée gourmande ça ^_^
Marcia vient de publier Gâteau au nutella, sans oeuf
BoopCook a dit :
31/08/2012 à 19 h 15 min (UTC 2)
il est superbe ton gâteau =)
sarah a dit :
09/09/2012 à 16 h 04 min (UTC 2)
bonjour, escuse moi, quand tu dis deux verres de lait….., de quelles tailles de verres parle tu ? ( des grand, des petit, des normal………., ! ) merci a toit !
bonne journées !
Marcia a dit :
10/09/2012 à 10 h 59 min (UTC 2)
Bonjour Sarah!
Pour cette recette j’ai pris des verres à nutella (ça s’invente pas) de taille moyenne ce qui m’a fait beaucoup de pâte à gâteau ! Donc j’ai du utiliser un gros moule pour la cuisson.
Mais si admettons tu utilises un verre à moutarde c’est parfait aussi.
Le principal est de garder le même verre pour toute ta recette, ainsi tu conserveras les proportions des ingrédients constituants le gâteau au nutella
A bientôt
Marcia vient de publier Clafoutis de prunes rouges
princesse a dit :
08/02/2013 à 15 h 48 min (UTC 2)
humm jai hate de le faire ce gateau
Valérie a dit :
12/02/2013 à 9 h 02 min (UTC 2)
C’est un très bon gâteau SOS placard vide
stephanie a dit :
11/03/2013 à 21 h 03 min (UTC 2)
Bonsoir,
Ce gâteau est dans mon four ! Hâte de le gouter !!
Valérie a dit :
15/03/2013 à 23 h 06 min (UTC 2)
J’espère qu’il te plaira !
Aissalane a dit :
08/04/2013 à 21 h 44 min (UTC 2)
Je l’ai prepare dans des moules a Muffins. Ils sont bien gonfles et tout moelleux, delicieux. Un glacage au cafe serait top. Pour la prochaine fois car ils sont parti trop vites…
merci pour tes recettes
Valérie aka Marcia a dit :
09/04/2013 à 10 h 14 min (UTC 2)
Merci pour ton retour très enthousiaste Aissalane
Bonne idée le glacage au café, c’est à garder dans un coin de la tête pour la prochaine fois en effet !
A bientôt
Valérie aka Marcia vient de publier Tôt-fait aux pommes de Manue