Recettes, actu, photos, voyages, DIY… autour de la cuisine
Les oeufs brouillés sont le pêché mignon de la maisonnée et sont même largement plébiscités face à l’omelette (quand bien même ici les omelettes restent baveuses). Ce qui est pratique avec les oeufs brouillés, c’est que c’est un plat minute : la préparation demande très peu de temps Mais c’est aussi un plat anti gaspi …
Une petite recette de wraps aux oeufs brouillés, réinventée avec mes fonds de placards, et inspirée des fiches recettes que l’on trouve dans les paquets d’oeufs Matines. J’ai bien aimé l’idée de mettre des oeufs brouillés dans mes wraps, et du coup de les servir juste tièdes pour que les saveurs se mélangent entre elles. …
L’histoire d’un fond de paquet qui a fini par se transformer en omelette aux chips… Souvent lorsqu’on fait beaucoup de route, je prépare des pique-nique avant de partir histoire de ne pas trop dépenser sur les aires d’autoroute… et c’est justement dans un soucis de terminer les restes, et surtout de ne plus voir mes …
La terrine de ratatouille ou comment manger la ratatouille autrement … Encore une recette du « Elle à Table » de juillet-août 2012 que je vous propose avec cette recette de terrine de ratatouille ! Quand je vous disais que ce numéro là ne m’avait pas déçue : entre les tests concluants de la glace au lait …
En ce moment, on peut retrouver dans les paquets d’oeufs matines des petits livrets de recettes avec plein d’idées pour cuisiner les oeufs. Et même que si vous ne trouvez pas le fameux livret, sur leur page facebook ils donnent pas mal d’astuces. Chez moi les oeufs, ça se cantonne souvent à les intégrer en …
Une idée de recette qui change et qui va en étonner plus d’un pour innover dans les brunchs, c’est moi qui vous le dit ^_^ Des oeufs, du lard du pain de mie et c’est partie ! Vous obtenez un muffin qui va en surprendre plus d’un! Ingrédients : Tranches de lard oeufs pain de …
Concept attrapé l’autre jour en regardant la télé, je ne me souvenais plus jusqu’à ce qu’une copine me dise qu’il s’agit là de la technique de Pierrot, un candidat de l’émission de Top Chef de l’année dernière. Comment fait-on cuire l’oeuf dans son pain de mie (l’oeuf à la Pierrot)? Ici point de recette, …
Mmmmmhmmmmm !! Ca sent bon la provence !!!S’il est une recette que j’aime faire lorsque je reçois des amis, c’est le crespeou…Souvent, je le sers en apéritif, à tremper dans des sauces (tomate-basilic et/ou tzastiki). Je le découpe alors en petits carrés et pour maintenir les diverses couches d’omelettes, je pique le tout avec des …
Lorsque maman est venue me rendre visite à Paname, cette dernière n’est, bien évidemment pas venue les mains vides…. Déjà elle avait acheté quelques bricoles pour le bibou à venir mais elle avait aussi pensé à nos pauvres petits estomacs de Parisiens loin de ma provence, en nous emmenant des truffes noires que ma cousine …
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