Recettes, actu, photos, voyages, DIY… autour de la cuisine
Ce n’est pas une nouveauté, j’aime éviter de jeter au maximum et ma gourmandise pour les fanes de radis n’est plus à démontrer vu que je les prépare souvent en soupe de fanes de radis. Mais saviez-vous que l’on peut aussi utiliser les fanes en quiche ou bien encore en pesto? Pour cette soupe version …
L’histoire de la soupe de carottes qui au choix : rend aimable ou bien donne les cuisses roses … Je suis sûre que certains d’entre vous la connaissent?! C’est du moins ce que me disait ma grand-mère quand j’étais petite : « mange ta soupe de carottes, ça rend les cuisses roses ! » On est tous …
10 jours passés à me traîner plus que d’ordinaire à cause d’une petit virus tenace, je me suis dis que ça ne pouvait plus durer et qu’il fallait me reprendre en main. Hormis une cure de vitamines attaquée tardivement sur les conseils de mon médecin, j’ai décidé de booster un peu mon organisme via l’alimentation et je …
Une recette de Velouté de panais aux noisettes histoire de manger simplement entre deux fêtes … Parce que après le repas de Noël, même si on n’a pas fait particulièrement d’excès ici on aime bien manger simplement le soir, le velouté de panais est idéal pour passer un repas léger et rassasiant. Aujourd’hui on trouve …
Une recette de soupe de patates douces au lait de coco parce que la douceur ça n’a pas de prix ! Cela faisait un moment que je voulais tester le lait de coco dans mes potages, mais avec les vieux réflexes qui collent à la peau, à chaque fois j’oubliais ou me contentait de saisir …
Tout pleins de jolies couleurs automnales avec ce velouté de potiron au chorizo et pois chiches … Une envie de customiser mon velouté de potiron m’a prise l’autre jour, et plutôt que de le servir tel quel comme à mon habitude, je suis partie dans une déclinaison sur le thème de l’automne. Bien m’en a …
Une recette de velouté de courge butternut, la courge idéale pour les soupes… Grâce à ma « Ruche qui dit oui », je prends plaisir à découvrir de nouvelles sortes de courges à chaque vente ! La courge butternut n’est pas une nouveauté, mais les babyboo qui sont en fond de photo oui. Ils seront d’ailleurs la …
Une recette de soupe au pistou qui sonne la sentence pour la fin de l’été… Hormis pour ceux qui habitent dans le quart Sud-Est de la France, l’été a joué la carte de la fugacité cette année (et l’automne s’est installé bien trop vite…) Pour faire un dernier pied de nez à ces saisons qui …
Une soupe de carottes au cumin, idéale à servir froide pendant les chaudes journées d’été Les recettes vont se faire rare cette semaine avec une « vraie » coupure du net. Petite vacances en famille en Vendée sous le signe du soleil, la semaine s’annonce prometteuse ! En attendant, n’oubliez pas les soupes idéales en été pour …
La découverte d’une chorba poisson aux accents du sud, ou comment j’en suis venue à tester la recette de Malika … Tout a commencé avec la publication d’un billet pour partager des idées recettes ramadan de cette année… J’aime bien faire un billet de cet ordre, ça permet de proposer de nouvelles idées en regroupant …
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