Recettes, actu, photos, voyages, DIY… autour de la cuisine
La première fois que j’ai aperçu des pancakes marbrés, c’était chez Khala et ils étaient au chocolat. J’ai depuis fait une sorte de fixation dessus car dans un moment d’égarement, j’ai eu le malheur d’imaginer la marbrure du pancake avec du salidou fait maison (du caramel au beurre salé). Et puis je suis passée à …
Encore une recette de gaufres me direz-vous ? Il faut bien que j’amortisse l’achat de mon gaufrier et puis à l’approche de Mardi-Gras pas besoin d’excuses pour se faire plaisir ! Cette fois j’ai jeté mon dévolu sur une recette de gaufre rapide, où nul n’est besoin de laisser la pâte poser avant de l’utiliser. …
Parce qu’il n’y a pas que les fins de mois où les placards sont vides, je me suis retrouvée à faire des crêpes sans œuf et c’était bon … Jusqu’ici, je n’avais pas de raison particulière de faire des crêpes sans œuf. En effet il n’y a pas d’allergies en ce sens à la maison, …
Pancakes groseilles ou comment une poignée de groseilles s’est glissée un matin dans ma pâte à pancakes … Fan de pancakes ici, ce n’est plus un secret ! Ma tribu y adhère depuis longtemps et personne ne se plain plus lorsque j’annonce que le petit déjeuner va prendre une petite demie heure de retard, le …
Le mois d’avril marche sur la tête ! Voilà dix jours maintenant que l’on essuie des giboulées, qui alternent malicieusement avec de brefs et intenses moments ensoleillés … Mais le soleil ne dure jamais trop longtemps ou bien fait une apparition durable bien trop tard pour en profiter… Dimanche, je crois que ça a été …
Depuis que j’ai acheté mon gaufrier, c’est gaufres à tout va ! Je teste différentes recettes, en fonction du temps que j’ai devant moi et de mes envies gourmandes. Même si j’ai eu un véritable coup de cœur pour la recette des gaufres de Liège, j’ai voulu changer ( y a quand même beaucoup de …
Lorsque j’ai vu que Greg organisait une concours de recettes de pancake, je me suis dis que j’allais y participer vu que les pancakes ici, sont légions pour le petit déjeuner du week end. Ma recette favorite est sans aucun doute celle des pancakes au lait fermenté ( ou Lben, ou lait ribot) qui donne …
Bien que ma cuisine soit correctement achalandée en gadgets de cuisine, il en restait un qui me faisait spécialement envie, notamment les après-midi d’hiver pluvieux. Vous savez ces après-midi où on se dit qu’on mangerait bien de bonnes gaufres gourmandes histoire de tuer le temps. J’ai donc toujours remis à plus tard l’achat d’un gaufrier, …
Bon si vous avez suivi, ça y est on s’est dit OUI, unis pour la vie à ce qu’il parait et après l’euphorie des préparatifs du mariage et du week end du mariage en lui même, je dois dire que même si pas mal de copines m’avaient prévenue, le coup de mou, le coup de …
Parfois pour le petit déjeuner, se faire plaisir et prendre son temps ne fait pas de mal. Ce n’est pas que je n’aime pas mes tartines de biscottes du matin, mais à la longue, ça devient vite répétitif et roboratif… Alors de temps en temps, je prépare une petite douceur pour ma …
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