Recettes, actu, photos, voyages, DIY… autour de la cuisine
Les abeilles sont en danger et plus généralement tout l’écosystème presque totalement dépendant de ces petites bêtes. Car les abeilles participent à prés de 80 % de la pollinisation des espèces végétales et contribuent ainsi à la survie, à l’évolution et à la reproduction des plantes. Depuis quelques années, la population d’abeilles est en très …
Toujours dans ma folle quête de » je mange mes navets autrement qu’en soupe » et je partage avec vous mes recettes, voilà que pas encore débarrassée de ma folie « Tatin salée », je les ai transformé en une divine tarte sucrée-salée, en divine Tatin de navets chèvre miel. Dans cette recette les navets sont confits …
Tatin d’endives au saumon Par Marcia Publiée le 01/17/2013 Des endives caramélisées en tarte tatin pour un résultat savoureux ! D’habitude je fais cette recette avec du blanc de poulet ou du jambon, cette fois ci j’ai eu envie de tester au saumon fumé Ingredients 1 pâte brisée prête à dérouler 2 grosses endives …
La recette d’une boisson magique à donner aux enfants : celle du marchand de sable ! Que ceux qui n’ont jamais galéré en couchant leurs enfants lèvent la main ! Que ceux qui ne se sont jamais retrouvé en train d’essayer de rendormir un mini insomniaque court sur pattes parlent ou se taisent à jamais. …
Une recette d’endives au jus de clémentines et boeuf séché L’ endive n’est pas souvent appréciée de par l’amertume qu’elle dégage quand on la fait cuire. Et pour pallier à ceci, j’aime la cuisiner en version sucrée-salée. La première recette d’endive sucrée-salée que j’ai testée et que je refais souvent est la recette de la …
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