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Zéro déchet

Lutter contre le gaspillage alimentaire est quelque chose qui me tient à cœur. Ma grand-mère était une personne qui ne supportait pas de jeter de la nourriture à la poubelle, et ma maman a suivi et m’a transmis les mêmes valeurs. Les restes de repas par exemple, sont conservés chez nous dans de petits récipients hermétiques au frigo et ressortis au grès des repas sous forme de petites entrées qui remplacent bien souvent les salades.

Lutter contre le gâchis alimentaire et contre les déchets est une démarche longue, il faut y aller par étape, il faut la peaufiner chaque jour, en essayant d’appliquer la devise ” Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler, Composter ”

Pour réduire votre facture alimentation et évitez le gachis de nourriture, n’hésitez pas à utiliser le planificateur de menus de la semaine du blog.

tartinade de vert de poireaux

Tartinade de vert de poireaux

zéro déchet en cusine

5 recettes zéro déchet en cuisine

L'application smartphone "Too good to go" vous propose les invendus alimentaire du jour moins chers

L’application smartphone “Too good to go” vous propose les invendus alimentaire du jour moins chers

placard de cuisine zéro déchet

Courses alimentaires : le vrac pour éviter le gaspillage et les déchets superflus

comment manger les salades qui montent

Que fait-on des salades qui sont montées au potager ?

comment casser les oeufs

Ne jetez plus les coquilles d’oeufs

boite hermétique sous vide d'air

Test : boites de conservation sous vide d’air Fosa

salade fanes de radis à l'asiatique

Salade de fanes de radis à l’asiatique

soupe de mais

Soupe de maïs aux noix

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Ne jetez plus les épluchures de légumes

recette du diplomate de boulangerie à la brioche

Le diplomate : le gâteau brioché anti-gaspi par excellence

ConsoVrac : l'appli qui géolocalise les magasins de vrac

ConsoVrac : l’appli qui géolocalise les magasins de vrac

En voilà une application utile ! Soucieux de réduire vos déchets et de consommer juste sans gaspiller ? Avez-vous pensé à acheter en vrac ?

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