Recettes de chocolat

Le chocolat, annoncé prochainement comme denrée rare en cuisine, tient une place prépondérante dans les desserts. Que ce soit sous forme de gâteau au chocolat, de mousse, de crème ou de glace, il est difficile d’y couper.
Il peut aussi venir agrémenter les dessert de façon plus ponctuelle avec l’ajout de pépites ou de copeaux de chocolat.

La plupart des recettes au chocolat présentées ici ne suppose pas de maitriser de techniques particulières comme le tempérage du chocolat par exemple, et sont pour la plupart des recettes de cuisine faciles à réaliser