Recettes de ramadan
Citronnade Cherbet
Une recette de citronnade algérienne : le “cherbet”. Savant mélange de citron, de fleur d’oranger et de lait, cette boisson est fraiche et désaltérante
Taboulé turc : le Kisir
De délicieuses boulettes de boulgour caractéristiques du taboulé turc, parfumé à l’oignon, à la menthe et au citron, à manger bien froid en été avec un bon thé
Pain galette farci (crêpes turques)
Une recette facile à faire de pain galette farci à varier selon vs envies : tout viande, tout légumes ou tout poisson