Recettes de ramadan
Citronnade Cherbet
Une recette de citronnade algérienne : le “cherbet”. Savant mélange de citron, de fleur d’oranger et de lait, cette boisson est fraiche et désaltérante
Taboulé turc : le Kisir
De délicieuses boulettes de boulgour caractéristiques du taboulé turc, parfumé à l’oignon, à la menthe et au citron, à manger bien froid en été avec un bon thé
Pain galette farci (crêpes turques)
Une recette facile à faire de pain galette farci à varier selon vs envies : tout viande, tout légumes ou tout poisson
Sellou du ramadan
Le sellou est un dessert consommé au Maroc en période de Ramadan, mais il est aussi présenté pour les mariages ou les naissances
Croquettes de thon cuites au four
Une recette de cuisine du placard facile à réaliser et économique.