Recettes ramadan 2019 : idées pour Ftour et repas
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Le ramadan 2019 devrait débuter autour du 06 mai, et pour l'aborder…
Salade méchouia aux poivrons grillés
La salade méchouia, il en existe autant de versions que de gens…
Et si on arrêtait le gaspillage pendant le Ramadan ?
Le gaspillage alimentaire ne prend pas de répit quand et surtout…
Salade de poivrons à la marocaine
Aujourd'hui je partage avec vous une recette pleines de saveurs…
Courgettes fondantes au cumin
Aujourd'hui je vous présente une recette colorée et parfumée,…
Le Maroc en 4 ingrédients - Nadia Paprikas
Aujourd'hui, et à l'approche du Ramadan, je vous parle du second…
Pain burger fait-maison rapide & facile
Quand l'idée de faire du "fait maison" vous tient à cœur,…
Citronnade Cherbet
Une recette de citronnade algérienne : le "cherbet". Savant mélange de citron, de fleur d'oranger et de lait, cette boisson est fraiche et désaltérante
Biscuits craquelés au chocolat
Une version de biscuits au chocolat fondants et rapide à réaliser
Taboulé turc : le Kisir
De délicieuses boulettes de boulgour caractéristiques du taboulé turc, parfumé à l'oignon, à la menthe et au citron, à manger bien froid en été avec un bon thé
Pain galette farci (crêpes turques)
Une recette facile à faire de pain galette farci à varier selon vs envies : tout viande, tout légumes ou tout poisson
Sellou du ramadan
Le sellou est un dessert consommé au Maroc en période de Ramadan, mais il est aussi présenté pour les mariages ou les naissances
Croquettes de thon cuites au four
Une recette de cuisine du placard facile à réaliser et économique.
Poulet frit fait-maison comme au KFC
Une fois que vous aurez testé cette recette vous ne mettrais plus jamais les pied dans un fastfood !
Les Ghoribas, des biscuits craquelés au citron
Des biscuits craquelés au citron et fondants à souhait autrement appelés Ghoriba. Une douceur de ramadan.
Salade d'aubergines fondantes
Une recette d'aubergines toute en simplicité pour une salade qui se mange tiède ou froide
Muffins thon-poivrons
Une recette de muffins salés idéales pour les repas d'été : barbecue party, pique-nique, brunch ils trouveront toujours leur place sur la table
Filets de maquereaux marinés
Une recette de poisson cuits au four et au préalable marinés pour garder du moelleux après cuisson en toute simplicité
Pommes de terre frappées
Une recette de pommes de terre cuites au four qui va vous rendre accro : fondantes à l'intérieur et craquante à l'extérieur !
Feuilletés épinards et chèvre
Une recette extrêmement facile à faire et d'une rapidité déconcertante. Avec ça, vous n'acheterez plus jamais de feuillets épinards tout prêts !
Sauté de dinde rapide
Une recette à la portée de tous : cuisiniers débutants comme cuisiniers confirmés ! La sauté de dinde n'aura plus de secret pour vous !
Comment conserver et cuisiner le persil ?
Cet article fait parti de la série des fiches techniques du…
Poulet moutarde et citron
Une méthode simple et rapide pour une cuisson de poulet au four qui donnera une viande moelleuse.
Poulet miel soja et graines de sésame
Une recette vraiment simple à faire avec ce poulet sucré-salé
Beignets fourrés au Nutella
Une recette facile et gourmande pour faire les beignets au nutella maison, aussi bon qu'à la plage et à la fête foraine
Pizza roulée au thon à la pâte magique
Etonnez vos amis avec cette recette de pizza roulée !
Des pâtes à tarte faciles pour vous faciliter la vie !
Souvent pour les fêtes, on veut tout faire maison pour chérir…
Caviar d'aubergines à la coriandre
Une recette simple et savoureuse réalisée pendant ma prestation…
Poulet basquaise au four
On bouscule les habitudes en cuisine, en cuisinant le basquaise…
Crumble de légumes d'été à la moutarde et au poulet
Une façon de prolonger l'été avec ce plat gourmand rempli…
Tapenade de courgette à la coriandre
Les douces soirées d'été où l'on préfère grignoter léger…
Comment conserver la menthe fraîche coupée ?
Pour faire durer le plaisir de profiter de la menthe fraîche,…
Maquereaux grillés au barbecue
On hésite souvent à faire du poisson au barbecue, et pourtant…
Friand à la viande hachée
une recette toute en simplicité de friand à la viande hachée…
Thé glacé à la menthe
Le thé glacé à la menthe, la boisson anti-canicule C'est toujours…
Coca : la tourte à la chouchouka
La coca, la tourte aux poivrons qui fait chavirer les cœurs
La…
Chouchouka, une recette d'été
La Chouchouka, le plat de poivrons qui peut changer de nom à…
Boulettes de viande hachée tomates et courgettes
J'aime beaucoup faire des plats de boulettes de viande, car c'est…
Poulet rôti au miel et aromatiques
Un poulet rôti peut être tout ce qu'il y a de plus banal, mais…
Bricks de viande hachée
Tiens ça faisait longtemps que je n'avais pas publié de recette…
Jus de betterave : la boisson énergisante au naturel
Hop hop hop, loin de moi l'idée de surfer sur la déferlante…
Poulet rôti à l'ail {Délicook}
Depuis que j'ai mon Délicook, je ne fais plus de poulet au four…
Congolais au chocolat
J'adore ces petits rochers noix de coco et j'avoue que bien souvent,…
Soupe de nouilles aux accents indonésiens
10 jours passés à me traîner plus que d'ordinaire à cause…
Frites de patates douces au cumin cuites au four
Les frites de patates douces sont un petit plaisir de l'hiver,…
Pain express prêt en 1heure tout compris
Il y a des soirs comme ça, où on n'a pas de pain à la maison…
Tajine de poulet, pois chiches, carottes colorées et chorizo
Une recette de plat mijoté facile à faire très colorée et improvisée avec les fonds de placard
Poulet au curry vert Thaï
Une grande première dans ma cuisine avec la réalisation du…
Infusion de thym-romarin au miel
Comme je l'expliquais dans mon billet récapitulant ma semaine…
Caviar d'aubergine {Délicook}
Le caviar d'aubergine, ce trésor précieux qui me rappelle toujours…
Bricks courgettes chèvre
Bricks courgettes chevre ou comment le square pour enfants peut…
Tajine de poulet au citron et tomates cerises {Délicook}
Un tajine de poulet au citron selon la recette du livre « Recettes…
Chorba poisson, de Malika
La découverte d'une chorba poisson aux accents du sud, ou comment…
Tajine poulet abricots
Une recette de tajine poulet abricots frais, gorgée de soleil !
Salade d'aubergines tièdes, miel et chèvre - Recette délicook
Une recette de salade d'aubergines pour défier un été qui…
Boulettes de boeuf sauce tomate {Délicook}
Des boulettes de boeuf pour un repas régressif et comfort-food…
Paillasses de carottes à la coriandre
Cette recette de paillases de carottes râpées m'a été inspirée…
Pain fleur à la semoule
Durant mes années de travail en Centre social, j'avais travaillé…
Petites baguettes farcies au poulet haché
J'avais mis il y a un petit moment maintenant, cette recette…
Fougasse rapide aux lardons et crème fraîche
Tout est parti d'un post de Anne sur Facebook où elle donnait…
Mijoté de carottes-agneau-pommes de terre, façon tajine {Délicook}
Encore un petit plat mitonné, indispensable au Printemps. Alors…
Poulet mijoté aux cranberries {délicook}
Malgré l'arrivée prometteuse du printemps, pour le moment…
Couscous Express de poissons & Gambas aux fèves
Depuis que j'ai gouté la recette de couscous de poissons et…
Terrine de poissons aux effluves de l'orient
Quand j'ai été sélectionnée pour participer au concours…
La Harira : soupe traditionnelle du ramadan
J'ai testé cette recette de Harira en suivant à la lettre…
Potatoes maison, recette facile, sans friture et meilleures qu'au fast food
Je réitère cette recette d'autant plus que lors de la migration…
Houmous : tartinade de pois chiches
Une recette rapide et facile pour faire du houmous maison…
Recette de rillette de sardine
Pourquoi je n'ai pas appelé cette recette "Sardinade"?? Parce…
Minis croissants salés pour l'apéro vite fait, bien fait !!!
Avec une pâte feuilletée prête à dérouler, faire des minis croissants salés pour l'apéro (au saumon, au poulet, au pesto etc...) est un vrai jeu d'enfant!
Muffins donut sucre et canelle
Je ne sais même pas comment j'ai décidé de faire cette recette…
Brick haricots verts-thon-vache qui rit
Un petite variante des bricks au thon et à la vache qui rit.Cette…
Soupe d'orge blanche au cumin - belboula
C'est à ma belle-soeur que je dois cette recette de soupe d'orge…
Chorba au poulet et aux langues d'oiseaux
Une chorba de poulet qui sort des sentiers battus ... Pour varier…
Minis Batbouts farcis - Petits pains marocains cuits à la poêle
Essayez vite la recette des batbouts à la semoule fine, ces…
Brick au poulet, accompagnée de pommes au curry
Recette de bricks de poulet sucrée salée avec des pommes au…
Tajine de poulet au citron confit
La tajine poulet citron, l'élu de mon coeur Ce que j'affectionne…
Brick au thon et à la vache qui rit
Demandez c'est réalisé !En ce moment le trip de mon homme,…
Harcha : galettes de semoule marocaines
En ce moment à la maison, je cuisine pour la majorité du temps,…
Recette de pancakes facile
Les pancakes américains, c'est tellement bon qu'on peut en manger…
Cake aux dattes et à la fleur d'oranger
Depuis la fin du ramadan, je me retrouve avec un sac à moitié…
Enveloppes ou briouates à la viande
Découvrez une recette rapide à faire de bricks à la viande hachée aux parfums orientaux
Vermicelles surprise ou "Cha'riya madfouna"
Une grande première pour moi : faire cuire des pâtes à la…
Zaalouk ou le faux caviar d'aubergine marocain
La saison des aubergines touche bientôt à sa fin, aussi j'ai…
Tajine de boulettes de viande (keftas) à la marocaine
Une recette facile pour maitriser les boulettes de viande à la marocaine.
Bricks de viande hachée au picodon
Une recette facile à réaliser de brick à la viande et au fromage
Tajine fondant de poulet aux petits pois
Une recette de tajine idéale pour les fans de plats mijotés…