De bons produits de la ferme au « Paris Fermier »

De bons produits fermiers en direct des producteurs, à Paris …

Cela fait maintenant plus de 20 ans que les agriculteurs qui adhèrent à l’ANCF (Association Nationale Civam Fermier qui organise des salons et des marchés 100% fermiers) ont décidé de mettre en avant leurs métiers et d’aller directement à la rencontre des consommateurs. Une façon pour les producteurs de rassurer ces derniers sur l’origine et  la qualité des produits qu’ils vont consommer, mais surtout de créer du lien.
Les « Paris Fermier » s’organisent autour de 3 grandes dates durant l’automne Parisien.

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Salon Paris Fermier – Crédit photo : frasne.net

L’espace Champeret lui, pionnier en la matière en est donc à sa 20ème édition. Plus de 100 producteurs fermiers y seront présents, et ce du vendredi au dimanche. Cette année deux nouveautés y seront proposées;

  1.  un service de livraison à domicile proposé par « le panier parisien » pour permettre aux visiteurs de réaliser leur achat sans contrainte de poids
  2.  le retour du kiosque du goût : une animation culinaire animé par un grand chef cuisinier qui présentera des recettes élaborées exclusivement avec les produits des producteurs présents sur le salon.

Notez donc les 3 grands rendez-vous automnaux Parisiens pour aller à la rencontre des producteurs :

  • 18-20 octobre à l’espace Champeret
  • 1-3 novembre au Parc Floral
  • 9-11 novembre à Rambouillet

Informations complémentaires sur la manifestation de votre choix + liste complète des producteurs fermiers et de leurs productions sur www.parifermier.com – rubrique « les Pari Fermier »

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