De bons produits fermiers en direct des producteurs, à Paris …
Cela fait maintenant plus de 20 ans que les agriculteurs qui adhèrent à l’ANCF (Association Nationale Civam Fermier qui organise des salons et des marchés 100% fermiers) ont décidé de mettre en avant leurs métiers et d’aller directement à la rencontre des consommateurs. Une façon pour les producteurs de rassurer ces derniers sur l’origine et la qualité des produits qu’ils vont consommer, mais surtout de créer du lien.
Les “Paris Fermier” s’organisent autour de 3 grandes dates durant l’automne Parisien.
L’espace Champeret lui, pionnier en la matière en est donc à sa 20ème édition. Plus de 100 producteurs fermiers y seront présents, et ce du vendredi au dimanche. Cette année deux nouveautés y seront proposées;
- un service de livraison à domicile proposé par « le panier parisien » pour permettre aux visiteurs de réaliser leur achat sans contrainte de poids
- le retour du kiosque du goût : une animation culinaire animé par un grand chef cuisinier qui présentera des recettes élaborées exclusivement avec les produits des producteurs présents sur le salon.
Notez donc les 3 grands rendez-vous automnaux Parisiens pour aller à la rencontre des producteurs :
- 18-20 octobre à l’espace Champeret
- 1-3 novembre au Parc Floral
- 9-11 novembre à Rambouillet
Informations complémentaires sur la manifestation de votre choix + liste complète des producteurs fermiers et de leurs productions sur www.parifermier.com – rubrique « les Pari Fermier »