Le banquet des 5000, samedi 13 octobre à Paris

Le banquet des 5000, samedi 13 octobre à ParisCANAL+, Tristram Stuart et la Mairie de Paris vous invitent à déguster un grand repas gratuit à base de légumes et de fruits disqualifiés, vous savez ceux qui ne sont pas assez beaux pour être sur les étals, ceux qui sont trop petits, trop tordus et pourtant encore bons à consommer mais qui sont jetés sans vergogne.

Rendez vous donc le samedi 13 octobre à 13h sur le parvis de l’Hôtel de Ville de Paris.

Ce grand repas sera donc exclusivement réalisé à partir de produits destinés à être jetés : carottes tordues, pommes de terre difformes et autres produits frais disqualifiés encore parfaitement consommables. L’objectif de cet évènement et du documentaire Global Gâchis diffusé le 17 octobre sur CANAL+ est de sensibiliser et d’alerter sur le  gaspillage alimentaire partout dans le monde, et plus précisément en France.

Au programme:

  • Un curry géant de légumes pour 5000 personnes
  • Des leçons de cuisine pour remettre à l’honneur les abats par Pierre Jancou et Yves-Marie le Bourdonnec
  • Des recettes simples et bluffantes anti-gaspillage par Louise Denisot et Fred Chesneau
  • La rencontre avec des cochons “recycleurs”
  • Des jus de pommes pressés sur place
  • Des salades confectionnées en musique par Disco Soupe

Pas besoin de réserver, il suffit de se rendre sur place pour apprécier, déguster et surtout s’informer sur les solutions au gaspillage alimentaire.

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