Le Pari fermier, ce n’est pas moins de 12 manifestations annuelles mettant en avant les fermiers adhérant à l’ANCF “Association Nationale Civam Fermier”, qui ont tous la particularité de transformer eux même leur produits en “prêt à manger”.
7 ans que ça dure, et c’est loin d’être fini !
Pour assister à ce rendez-vous gourmand, rencontrer les producteurs, goûter aux produits du terroir et participer à ce moment convivial, rendez vous entre le 14 et 17 juin 2012 à Bercy Village, place des vins de France (La place des Vins de France se situe derrière la Cour St-Emilion en venant du métro, à proximité du musée des arts forains, en contrebas de l’hôtel Ibis) entre 10h et 19h, l’accès est gratuit.
Outre les charcuteries, miels, vins, fromages et autres « classiques », les producteurs mettent à l’honneur les produits qui leur sont chers comme :
- du gruyère de chèvre
- de la bière aux fruits rouges
- de la crème de cassis artisanale
- des haricots de Soissons
- de l’escargotine au safran
- du miel d’acacia à la vanille
- de l’aligot et la truffade
- du pâté de pigeon à l’Armagnac
- des tournedos de canard au foie gras
- du foie gras au piment d’Espelette
et bien d’autres choses !
Donc que vous travailliez dans le coin, ou que vous alliez y flâner, prévoyez dans votre emploi du temps un petit moment pour passer vous détendre dans ce rendez-vous gourmand, ça risque d’être prometteur.
En plus si le beau temps est de la partie, avec le parc de Bercy et les quais de Seine à proximité, ça peut vite se transformer en pique nique cette histoire !
Comment y aller ?
Pari Fermier, place des Vins de France
- METRO : ligne 14, station « St-Emilion »
- BUS : lignes 24, 62, 109, 111, arrêts « Terroirs de France » et « Dijon-Lachambau
- VELIB : Stations « Rue des Pirogues de Bercy » et « rue François Truffaut
- PARKINGS : « Saint Emilion » ou « Bercy Terroirs »
Plus d’infos : www.parifermier.com