Merry Moules christmas !

Jeudi soir (le 13 octobre 2016), avec des copains et des copines blogueurs, je participerais à une Battle pour mettre à l’honneur les Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, à l’Atelier 750g. Si vous passez devant l’atelier de 750g (Rue poissonnières à Paris) entre 18h30 et 22h, arrêtez vous pour me faire un tit coucou  !

Une Battle entre blogueurs, c’est un peu le même concept que les show culinaires télévisés, on est par équipe, on a des paniers d’ingrédients surprises, et on doit improviser une ou des recettes selon un thème donné avec les moyens du bord ! Sauf que il n’y a pas d’esprit compét et qu’à la fin on est tous contents de regarder ce que les « adversaires » ont produit dans le temps imparti.

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Avec l’approche de Noël, nous allons devoir concocter dans la joie et la bonne humeur des plats cuisinés à partir de la moule de Bouchot, dans un esprit festif …Tout ceci donc avec un panier garni surprise.

Pendant la Battle, Eric Hodbert, Président du Comité AOP « Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel » sera présent pour répondre à toutes nos questions et se prononcer sur les recettes proposées au cours de la soirée.

Pour suivre l’évènement en direct via les réseaux sociaux, regardez le hashtag : #moulesAOP
Pour suivre la moule de bouchot sur les réseaux sociaux, rendez-vous sur leur page facebook.

Et pour découvrir les recettes que j’aurais produit avec mes co-équipières, rendez-vous d’ici quelques jour, je les partagerais ici-même avec plaisir ^_^

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