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Houmous : tartinade de pois chiches

Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Auteur: Valérie aka Marcia

Ingrédients

Instructions

  • Mettez tous les ingrédients dans le mixer : Tahiné, pois chiches, jus de citron, gousse d'ail épluchées et dégermées et hachées, 10cl d'huile d'olive, le poivre, le cumin et zou, en avant ...
  • Regardez la texture de la pâte obtenue, si elle est trop compacte et collante, rallongez avec de l'huile d'olive.
  • Le Houmous se mange avec du pain, mais vous pouvez vous en servir aussi en temps que trempouille pour bâtonnets de légumes.