Imprimer la recette
0 de 0 vote

Gratin de chayotte

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson50 min
Temps total1 h
Portions: 4
Auteur: Valérie

Ingrédients

Instructions

  • Epluchez les chayottes et faire blanchir les légumes coupés en morceaux pendant 20 à 30 minutes
  • Egouttez les et déposez les dans un plat à gratin
  • Dans une casserole, préparez la béchamel en mélangeant la maïzena dans le lait froid, puis en remuant sans cesse sur le feu jusqu'à ce que la sauce épaissise. Salez et poivrez puis versez sur les chayottes
  • Saupoudrez de gruyère et enfournez à 200°C pendant 25 minutes