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Brochettes à la marocaine

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Portions: 2
Auteur: Valérie

Ingrédients

Instructions

  • Si vous avez acheté des brochettes toutes prêtes sur pic, défaites les.
  • Mettez la viande dans un saladier à laquelle vous rajouterez l'oignon et la coriandre hachés, les épices, l'huile d'olive et le jus de citron.
  • Laissez mariner le tout 2 heures.
  • Passez sous le grill du four ( ou si vous êtes équipé, sur un barbeuc) et laissez cuire jusqu'à la cuisson souhaitée de la viande.
  • Servez chaud.