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Petites Rattes gratinées aux lardons

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Temps total40 min
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Faites cuire les pommes de terre à la vapeur
  • Pendant ce temps faites revenir les lardons sans matière grasse à la poêle
  • Coupez les pommes de terre cuites en deux, et déposez les dans un plat à gratin
  • Parsemez de lardons cuits, de crème épaisse, de gruyère et de ciboulette hachée
  • Slez et poivrez et enfournez 10 minutes sous le grill du four