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Soupe poireaux crevettes

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Portions: 4
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Faites revenir le poireaux émincé dans une cc d'huile d'olive
  • Ajoutez les pommes de terre
  • Ajouter l'eau et laissez cuire 20 à 30 minutes à petits bouillons
  • Mixez, salez poivrez et ajoutez le curry
  • Ajoutez les crevettes dans la soupe chaude et laissez cuire quelques minutes
  • Servez bien chaud