Filets de truite fumée
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Tarte courgette et truite fumée

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C
  • Déroulez la pâte chemises un moule et piquez-la à l'aide d'une fourchette
  • Rincez et coupez la courgette en petit dés et déposez les sur la pâte feuilletée
  • Ajoutez la truite fumée coupée en morceaux
  • Dans un bol, mélangez l'oeuf, la crème liquide, la ciboulette hachée, le sel, le poivre et le parmesan
  • Versez sur la tarte et enfournez pour 20 minutes en surveillant la cuisson