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Pavés de saumon au four

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson20 min
Temps total25 min
Type de plat: Poisson
Cuisine: Facile
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie

Ingrédients

  • 4 pavés de saumon
  • 2 citrons jaunes
  • Quelques feuilles d oseilles (ou d'épinards)
  • Thym frais
  • 2 CS d' huile d'olive
  • Sel poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°
  • Déposez les pavés de saumon dans un plat à four, la peau en dessous
  • Pressez le citron sur les morceaux de saumon
  • Parsemez d'oseille ciselée, de thym frais, salez et poivrez
  • Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ ( cuisson à surveiller selon l'épaisseur des morceaux de saumon)