Recette facile de tartare de saumon aux pommes
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Tartare de saumon en cuillères apéritives

Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie

Ingrédients

Instructions

  • Coupez le saumon en petits dés
  • Dans un saladier, mélangez le saumon coupé en dés, les crevettes, le jus de citron, les
  • baies de roses moulues, la coriandre hachée
  • Dans un bol, mélangez le petit suisse et la moutarde, puis intégrez ce mélange au
  • saladier de poisson
  • Gardez au frais hermétiquement au minimum une heure (c’est meilleur quand c’est bien
  • frais), puis dressez dans de jolies cuillères au moment de servir

Notes

Pour une version plus rapide mais moins light, vous pouvez remplacer le mélange “petit suisse+moutarde+citron” par une mayonnaise !