2cuilleres à soupe de jus de mandarine ou d'orange
Grand Marnier
Instructions
Réaliser les crêpes :
Mélanger les ingrédients pour former la pâte à crêpe, puis faites les cuire dans une crepiere en gardant les crêpes cuites au chaud (une assiette déposée sur une casserole d'eau chaude sera parfaite)
Réaliser le beurre suzette :
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre glace, le jus de clémentine, les zestes et 2 cuillères à soupe de Grand marnier.
Réaliser les crêpes suzettes :
Tartinez les crêpes chaudes de beurre suzette.
Pliez les en 4.
Réchauffez les rapidement à la poêle et manger aussitôt