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Recette de gâteau au chocolat et poire entière
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Gâteau au chocolat avec des poires entières

Un gâteau chocolat gourmand avec des poires entières cuites à l'intérieur
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Temps total50 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 8 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Equipment

  • Moule à cake

Ingrédients

  • 120 grammes de sucre
  • 150 grammes de farine
  • 2 cuillère à soupe cacao en poudre non sucré
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 20 centilitres d'eau
  • 10 centilitres d'huile
  • 3 poires

Instructions

  • Préchauffer le four à 190°
  • Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre
  • Laver les poires et couper le fond pour qu'elles tiennent bien (laissez la peau)
  • Verser la préparation dans un moule à cake autour des poires
  • Enfourner pour environ 40 minutes