Recette du gaspacho de tomate
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Gaspacho de tomate minute

Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Portions: 2 à 3 personnes
Auteur: Valérie

Ingrédients

Instructions

  • Pelez les tomates et le poivron à l'aide d'une économe "crocrodile"
  • Pelez l'ail et l'oignon blanc
  • Mettez le tout dans un blender, ajouter les feuilles de basilic, une cuillère à soupe d'huile d'olive et deux cuillères à soupe d'eau, salez, poivrez et mixer
  • Délayez avec un peu d'eau pour avoir la consistance que vous souhaitez
  • Conservez au frais 1/2h minimum avant de servir