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Recette de salade pois chiches et tomates
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Salade pois chiches, oignons rouges et tomates

La salade de mon enfance, que l'on mangeait avec plaisir chaque été !
Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Ouvrez la boite de pois chiches, égouttez-les et rincez-les
  • Coupez les tomates en quartiers
  • Pelez l'oignon et coupez-le en tranches fines
  • Mélangez tous les ingrédients dans un saladier puis préparez la sauce en mélangeant la moutarde avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre
  • Versez dans le saladier et servez en parsemant de feuilles de basilic frais.