Faites-les cuire 20 minutes dans une sauteuse avec un fond d'huile d'olive, à couvert et à feu doux en remuant souvent. Ajoutez les tomates coupées en dés à mi cuisson. Salez, poivrez.
Déposez la tranche de thon que vous aurez rincé par dessus, fermez la sauteuse et laissez mijotez 10 minutes.