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recette de ravioles du dauphiné (ou de Romans) à la crème
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Ravioles à la crème

Une recette simple et rapide de ravioles de Romans à la crème fraîche et ciboulette
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson6 min
Temps total11 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Equipment

  • Casserole
  • Écumoire

Ingrédients

Instructions

  • Faites bouillir une grande casserole d’eau bouillante salée.
  • Plongez-y les ravioles et laissez-les cuire 1 min,
  • Egouttez les ravioles en les posant à l'aide d'une écumoire et déposez les dans un plat à four
  • Nappe de crème fraîche. Remuez délicatement, parsemer de fromage et passez sous le grill quelques minutes
  • Servez chaud