Go Back
+ servings
confiture de mûres
Imprimer la recette
0 de 0 vote

Confiture de mûres

Une bonne recette de confiture de mûres, idéale pour écouler le stock des cueillettes d'été
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Temps total50 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 3 pots de confiture
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Nettoyer les mûres sous l’eau froide sans les faire tremper
  • Faire bouillir l'eau avec le sucre durant 10 minutes puis ajouter les mûres.
  • Laisser cuire environ 40 à 45 minutes en remuant très fréquemment jusqu'à obtention d'une confiture épaisse.
  • Incorporer le jus de citron, plongez un bras mixer pour unifier la confiture puis verser dans des pots ébouillantés.
  • Fermer les pots immédiatement.