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Mâche aux noix
Une salade de mâche à servir avec des noix de grenoble
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat:
Accompagnement
Cuisine:
Française
Portions:
2
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Ingrédients
80
gramme(s)
mâche
40
gramme(s)
noix
en cerneaux
2
cs de
huile d'olive
vierge extra
1/2
cc de
moutarde
1
gousse d'
ail
Sel, poivre
Instructions
Lavez la salade et essorez-la
Déposez-la dans un saladier avec les cerneaux de noix
Préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile la moutarde l'ail pressé et le sel et le poivre. Versez sur la salade et servez aussitôt
Notes
Vous pouvez ajoutez des quartiers de pommes et/ou des dés de comtés à votre salade