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brownies chocolat cuit à la vapeur
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Brownies chocolat à la vapeur

Un gâteau au chocolat cuit à la vapeur !
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson15 min
Temps total20 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 80 g de chocolat noir
  • 30 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 30 g de crème épaisse
  • 25 g de noix (pécan, noisette, noix = facultatif)

Instructions

  • Faites fondre le beurre et le chocolat au micro ondes. Mélangez pour avoir une préparation lisse.
  • Ajoutez la farine, le sucre, l'oeuf légèrement battu, la crème et mélangez.
  • Versez la préparation dans les ramequins, posez les dans la passoire du cuit vapeur et remplissez l'eau du réservoir. Couvrez et faites cuire 15 min à 900 watts. Laissez poser 5 minutes avant d'ouvrir et laissez refroidir totalement avant de démouler.