Chauffer le four à 180°Mélanger tous les ingrédients.
Déposer en cercle sur la plaque du four recouverte de papier sulfuriséEnfourner 20 minutes
Laissez les biscuits totalement refroidir
Préparez la garniture à la framboise
Ecrasez les framboises (conservez une dizaine de framboises entières) et mélangez 1CS de mascarponeGarnir les biscuits avec le mélange de framboises et glisser entre deux biscuits une framboise entière
Notes
Selon la saison, vous pouvez utilisez des cerises à la place des framboises