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Gratin de poireaux roquefort
Un gratin aux tronçons de poireaux et crème roquefort
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Attente
10
minutes
min
Temps total
50
minutes
min
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Française
Difficulté:
Facile
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Ingrédients
6
poireaux
(uniquement les blancs de poireaux)
30
centilitre(s)
crème
liquide
100
gramme(s)
roquefort
sel
poivre
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et coupez les poireaux en tronçons de même hauteur
Disposez les debout dans le plat en porcelaine
Dans une casserole, faites fondre le roquefort dans la crème liquide et versez sur les poireaux
Enfournez pour 30 à 40 minutes
Servez chaud