Déposez la farine dans un saladier et creusez un puit
Ajoutez les oeufs un par un et mélangez au fouet
Diluez avec le beurre fondu puis le lait en l'ajoutant petit à petit et en mélangeant bien au fouet à chaque fois pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez
Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude en versant une louche de pâte et en recouvrant uniformément le fond de la poêle.
Cuisez jusqu'à ce que les bords de la crêpe commencent à colorer, retournez la crêpe et poursuivez la cuisson, débarrassez sur une assiette et recommencez pour toutes les crêpes
Roulez les crêpes et parsemez de miel et de pralin avant de servir