Pelez les pommes, évidez-les et coupez les en tranches et déposez les dans le fond du moule
Préparez la pâte en mélangeant dans un saladier, les oeufs, le sucre, la farine, l'eau, l'huile et la vanille et le sel. Remuez pour avoir une pâte homogène.
Versez la pâte par dessus les pommes
Enfournez pour 30 à 40 minutes environ jusqu'à ce que le gâteau soit doré