Dans une poêle, faites chauffe 4 cs d'huile d'olive et ajoutez les crevettes. Laissez cuire 5 minutes de chaque côté puis réservez.
Hachez l'ail et le persil et mettez le à dorer dans la poêle avec les 2 cs d'huile d'olive restante. Remuez et prenez garde à ce que l'ail ne brûle pas
Ajoutez les crevettes dans la poêle, remuez, salez poivrez et servez chaud