Otez les extrémités des courgettes et des haricots, lavez les et coupez les en morceaux
Plongez les morceaux de courgettes dans une casserole d'eau bouillante et laissez cuire une dizaine de minutes. Egouttez et laissez tiédir
Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en petits morceaux et le fromage de brebis en petits cubes
Hachez le basilic et la menthe et mélangez les herbes avec les courgettes et les haricots dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, les tomates séchées et les cubes de fromage de brebis
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le mode d'emploi. Egouttez-les et ajoutez les au saladier. Mélangez, salez poivrez et parsemez de parmesan