Faites cuire les haricots verts à la vapeur durant 10 à 15 minutes
Pendant ce temps, préparez la sauce bolognaise: Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans une poêle avec de l'huile d’olive. Ajoutez le concentré de tomate, le thym, salez et poivrez
Ajoutez les tomates concassées puis le viande hachée, et laissez mijoter quelques minutes.
Ajoutez les haricots verts cuits et laissez mijoter 5 minutes