Faites revenir les poivrons, l’oignon et l’ail dans une poêle à l’huile sur feu vif jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et dorés.
Ajoutez le ketchup. Salez et poivrez. Poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Réserver.
Faites cuire les pavés de saumon 2 à 3 minutes au micro-ondes en les déposant sur une assiette. Salez, poivrez et coupez les en 2
Grillez les pains rapidement sous le grill du four.
Tartinez l’intérieur des pains de mayonnaise.
Déposez de la salade, du confit d’oignons et un morceau de saumon sur la base de chaque pain. Ajoutez du concombre mariné
Refermez les pains et servez
Notes
Cuisson du saumon : Si vous n'avez pas de microondes, vous pouvez faire cuire les pavés de saumon à la vapeur ou à la poêlePain burger : privilégiez les bons pains burger maison si vous avez le temps d'en préparer ou sinon demandez à votre boulanger, ils en font parfois. Si vous les achetez en grande surface, épluchez la liste des ingrédients qui les composent.Fromage : si vous voulez mettre du fromage dans ce burger, essayez avec un fromage ail et fines herbes tartiné directement sur le pain.