Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, puis incorporez les délicatement à la chantilly
Répartissez le mélange dans les moules
Placez une meringue au centre de chaque moule et mettez au congélateur pour 6 heures minimum
Démoulez pour servir et recouvrez de pralin
Notes
Si vous n'avez pas de pralin, vous pouvez utiliser des noisettes hachéesPour congeler les moules dômes, servez vous d'une grande boite hermétique