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Recette de roulades de dinde

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Portions: 4
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde
  • 4 tranches de pancetta
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 branche de romarin
  • sel et poivre

Instructions

  • Salez et poivrez les escalopes de dinde.
  • Déposez sur chacune, une tranche de pancetta, puis une tranche de mozzarela, et un brin de romarin.
  • Les rouler sur elles même et les piquer à l'aide de branches de romarin (ou à défaut d'un cure dent)
  • Enveloppez chaque roulade arrosée légèrement d'huile d'olive, dans une papillotte de papier et mettre au four 20 minutes.
  • Servir chaud.