Choux de Bruxelles aux saucisses et châtaignes
Une idée simple et rapide pour préparer les choux de Bruxelles accompagnés de saucisses
Portions: 4 personnes
Equipment
Ingrédients
- 400 grammes de châtaignes cuites en boite de conserve me concernant
- 700 grammes de choux de Bruxelles
- 10 saucisses
- Huile d'olive
- Fleur de sel
- poivre
Instructions
- Lavez et épluchez les choux de Bruxelles puis les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 15 minutes
- Lorsqu'ils sont cuits mais fermes, égouttez-les
- Faites cuire les saucisses de poulet coupées en morceaux dans une poêle
- Ajoutez en fin de cuisson les choux et les châtaignes
- Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez poivrez et servez chaud.