Pavé de saumon sur lit de légumes à la douce vapeur
Une recette à la vapeur de légumes et de saumon frais
Portions: 2 personnes
Ingrédients
- 4 tomates cerises
- 1 feuille de laurier
- 1 filet saumon surgelé
- 1/4 poivron rouge
- 1/2 courgette tranchées
- 1/2 blanc de poireau émincé
- 1/2 cuillère à café ail semoule
- 1 thym
- Poivre
- sel
Instructions
- Disposez dans le cuit vapeur tous les ingrédients, et mettre au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes environ.
- Servir avec du quinoa ou tout autre féculent dont vous raffolez...
- N'oubliez pas d'ajouter un filet de citron une fois le plat servi.