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Pavé de saumon sur lit de légumes à la douce vapeur
Une recette à la vapeur de légumes et de saumon frais
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Française
Difficulté:
Facile
Portions:
2
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Ingrédients
4
tomates cerises
1
feuille(s)
laurier
1
pavé(s)
saumon frais
1/4
poivron rouge
1/2
courgette
tranchées
1/2
poireau
émincé
1/2
cuillère à café
ail
semoule
1
thym
Poivre
sel
Instructions
Disposez dans le cuit vapeur tous les ingrédients, et mettre au dessus d'une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes environ.
Servir avec du quinoa ou tout autre féculent dont vous raffolez...
N'oubliez pas d'ajouter un filet de citron une fois le plat servi.