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un cappucino de citron et crevettes
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Cappuccino de crevettes, sorbet de citron vert

Une glace salée à servir pour les repas de fêtes !
Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française
Portions: 6 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Ingrédients

Instructions

  • Mixer les crevettes avec le fromage (gardez en 6 belles pour la décoration) blanc égoutté, ainsi que la ciboulette ciselée, et le sel et le poivre;
  • Réservez
  • Au moment de servir, répartir le "cappuccino de crevette" dans les verrines.
  • Déposez par dessus une boule de sorbet au citron vert. Décorez avec les feuilles de menthe