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gateau noix de coco, recette tupperware
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Gâteau rapide à la noix de coco

Un gâteau simple à préparer à la noix de coco râpée et au bon goût de vanille
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Temps total50 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Portions: 6 personnes
Auteur: Valérie Virorello-Jamili

Equipment

Ingrédients

  • 100 grammes de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 150 grammes de sucre
  • 100 millilitres de lait
  • 100 millilitres de noix de coco râpée
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 grammes de farine
  • 2 millilitres de vanille liquide

Instructions

  • Préchauffez le four à 190°
  • Mélangez les oeufs, le sucre, le lait et le beurre fondu
  • Ajoutez la noix de coco, la farine, la levure et la vanille liquide
  • Versez la préparation dans un moule à manquer beurré et fariné et enfournez pour 40 minutes
  • Laissez le gâteau refroidir avant de démouler

Notes

Vous pouvez saupoudrer le gâteau de noix de coco pour un aspect plus joli