Go Back
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Imprimer la recette
Cliquez sur les étoiles pour voter 🙏 -
4
de 1 vote
Gaufres aux Pralines Roses, cuisson au four
Ajoutez une poignée de pralines roses broyées dans la pâte à gaufre et le tour est joué
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
13
minutes
min
Temps total
23
minutes
min
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Portions:
8
gaufres
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Gaufrier
Ingrédients
3
oeufs
blancs et jaunes séparés
250
ml
de lait
175
g
de farine
1
pincée de sel
5
ml
de levure chimique
75
g
de sucre
90
g
de beurre fondu
customisation
12
pralines roses concassées
Instructions
Sortez la grille du four et déposez les moules en silicone dessus
Préchauffez le four à 220°
Dans un bol, mélangez la farine, les jaunes d'oeufs, le lait, le sel, la levure, le sucre et le beurre fondu.
Ajoutez les pépites de pralines rouges
Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige
Répartissez la pâte dans les moules à gaufres
Enfournez pour 11 minutes puis démoulez sur la grille et remettez à cuire 3 à 4 minutes pour avoir des gaufres croustillantes
Parsemez de sucre glace avant de servir