Faites chauffer les pains à burgers (à la poêle ou au four)
Faites cuire vos steacks au grill sans ajout de matière grasse
Faites poêler les tranches de cervelas
Montez les burgers en alternant une belle couche de confits d'oignons, un steack, une tranche de cervelas, un tranche de Roq'Croque, des feuilles de laitue et fermez le burger