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Glace à la pastèque
Une bon dessert lacté à la pastèque
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
15
minutes
min
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Française
Portions:
4
personnes
Auteur:
Valérie Virorello-Jamili
Equipment
Sorbetière
Ingrédients
400
g
de pastèque sans peau sans pépins
50
g
de sucre
500
ml
de lait
Instructions
Mixez la pastèque au blender
Prélevez en 125ml, et faites chauffer dans une casserole avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit dissous
Laissez tiédir puis remettre dans le blender avec le restant de pastèque et le lait
Mixez pour mélanger
Mettez en sorbetière pour 30 minutes environ