Quiche au thon et à la tomate
Une tarte salée rapide à préparer avec du thon, des tomates et un appareil à base d'oeuf de crème et de gruyère rapé
Portions: 6 personnes
Equipment
- Plat à tarte
Ingrédients
- 1 pâte à tarte
- 2 oeufs
- 3 ou 4 tomates selon leur taille
- 1 boite de thon au naturel égouttée
- 20 centilitres crème
- 2 CS de moutarde
- Ciboulette hachée
Instructions
- Préchauffez le four à 200°
- Réalisez la pâte puis étalez la dans un moule à tarte garni de papier sulfurisé
- Nappez la de moutarde
- Déposez les tranches de tomates
- Parsemez de thon émietté
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème liquide, ajoutez la ciboulette le sel et poivre puis versez sur la tarte
- Enfournez pour 25 minutes environ